網路上一直盛傳身體有分酸鹼值，且指稱「酸性體質」的人容易發炎，常常會生病感冒，也常遭到蚊蟲叮咬，而多喝醋則有助於體質改善，然而這挽回女友是真的嗎？其實據醫學報告指出，人體內的酸鹼值是固定的，並不會受到食物所影響，不過撇開酸鹼值這一點，喝醋其實有很多好處，不但可以延緩血壓上升，甚至還有助體重控制。
據報導，任何飲食都不會對血液中的酸鹼值造成影響，而消化道中的胃酸、膽汁、腸液都有固定的酸鹼值，並不會被食物的特性所改變，雖然食用醋不能改變人體的酸鹼值，但其成份中的「醋酸」、「植化素」卻對人類身體大有好處，可以酌量飲用。
飲用醋酸的第一個好處是血糖控制，食用醋調節血糖主要分為5種途徑，首先是使身體分泌特殊物質，調節體內血糖；其次是感情挽回產生飽足感，降低進食機會；再來則是使脂肪酸趨於挽回男友氧化燃燒，且控制肝臟糖質新生作用；第四點是有助於降低血中游離脂肪酸量，提高血液澄清度；最後則是幫助肌肉等週邊組織吸收能量。
通常，在女友/男友提出分手後，很多仍然心愛自己女友/男友的人都會對這段戀情依依不捨，並堅持不懈地通過各種途徑去挽回前女友/男友，可惜事與願違，很多時候前任不僅不同意複合，甚至對前女友/男友的一系列挽回感情行為極度反感，這些問題，相信令很多男性頭疼不已，那麼，當前女友對複合很抗拒很反感時，男人應該怎麼做呢？首先，做好情感上的「冷凍」。很多男人容易進入一個雷區，那就是分手後用各種方式（電話、簡訊、QQ等）去拚命聯繫對方，企圖為自己作解釋，為分手作辯解，或者能把對方約出來見面等等。其實女方在跟你分手時，就已經全盤否定你了，你再多的辯護只會讓她更加反感，你死纏爛打的聯繫更會讓她覺得厭煩，甚至把你拉黑，斷聯。因此分手後，必須先有一個「冷凍期」，作情緒上的冷凍，也就是情感上你得接受分手事實，不能再用以往作為她男友的情感去對待她，這樣你們的聯繫才不會給女方造成壓力，更有利於你們雙方穩定情緒，早日走出分手的陰霾。
此外，食用醋還含有植化素，這些植化素的多酚類，像是綠原酸、兒茶素、沒食子酸、咖啡酸、黃酮類等，對於降低血中總膽固醇及血脂都有不錯的功效，而某些特定的發酵醋類飲品，像是可爾必思發酵乳（安益乳），更是有延緩血壓上升的功效。
食用醋雖然對人體好處良多，但若為了追求口感，在裡面加了太多糖份，不但對身體沒有益處，甚至可能會產生反效果。另外，糖尿病患者在飲用醋酸前，也得聽從醫生指示，千萬不能盲目過量使用。
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